味噌 の 販売 佐々重
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 御用味噌(荒漉)
七代佐々木重兵衛の時代、当時の宮内省大膳寮(前の宮内庁で大膳寮とは食事や饗宴を担当していたところ)からのご用命を頂き、毎年正月の初仕事として、品質吟味の米味噌を仕込み、毎月お収めしておりました。
そのお収めしていた味噌と同じ配合で造り上げた味噌が、この『御用味噌』です。米麹比率が七割で、じっくりと熟成させた中辛赤味噌です。

サッパリした老若男女を問わず好まれる赤味噌です。塩分はやや高めですが、伸びが効くので少量で充分に味噌が楽しめます。蛋白質の具も似合うけれど、シンプルな具ともなかなかです。
御用味噌(荒漉)
御用味噌(荒漉)
佐々重では熟成された味噌のうま味と風味を、そのままご家庭で召し上がって頂きたいため、添加物は一切使用しておりません。生味噌の醍醐味をお楽しみ頂けるものと存じます。
『味噌の保存方法』
味噌は元来保存食品ではございますが、当店ではうま味が一番高くなったところで桶出しをしておりますので、長期間の保存には、冷暗所や冷蔵庫にお入れ頂きますと、うま味を損なうことなく、お召し上がりいただけます。

お椀1杯150ml
当たりの味噌の量
味噌1Kg
当りのお椀数
味わい 添加物
有無
塩分
濃度
味噌の種類 原材料 賞味期限
11.5g 86杯 スッキリ・中辛口 13.0% 米味噌(赤味噌) 大豆、米、食塩 6ヶ月
御用味噌をご購入頂いたお客様の声
東京都 S様  ご購入商品:御用味噌・ 特吟味噌
仙台に旅行した友人からおみやげでいただいたのですが、自宅で作ったお味噌汁で、こんなに美味しい!と思ったのは初めてで、感激しました。旅行した友人と、また買いたいね。と言って、このHPをお店に電話して教えていただきました。
神奈川県 O様  ご購入商品:御用味噌・本場仙台味噌(コシ)
仙台に行った時にお店でお味噌を買ってから仙台味噌にハマって約1年半が経過☆ もう他のお味噌は使用できません! 佐々重さんのお味噌に夫婦でやみつきで〜す♪
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御用味噌を使ったおすすめ味噌汁レシピ】
味噌汁のレシピ紹介や味噌のお役立ち情報 365日カンタン味噌汁レシピより

ほやの味噌汁
ほやの味噌汁
たぬき汁
たぬき汁
大根と油揚の味噌汁
(佐々重レシピ)
 

その他にも、豆腐、里芋、ねぎ、ごぼうなど根菜類と合わせると一層力強い味噌汁になります。

【御用味噌を使ったおすすめ料理】
味噌汁のレシピ紹介や味噌のお役立ち情報 365日カンタン味噌汁レシピより
牛肉のジャージャー麺
牛肉のジャージャー麺
 
肉味噌そぼろ
(佐々重レシピ)
胡瓜の味噌漬け
(佐々重レシピ)
 
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● 御用味噌2.7kg茜樽(荒漉) ● 御用味噌4.1kg化粧箱(荒漉)
御用味噌2.7kg茜樽(荒漉)
価格:
 3,800円(税込)




御用味噌4kg化粧箱(荒漉)
価格:
 5,143円(税込)




● 御用味噌2kg化粧箱(荒漉) ● 御用味噌3kg化粧箱(荒漉)
御用味噌2kg化粧箱(荒漉)
価格: 2,571円(税込)




御用味噌3kg化粧箱(荒漉)
価格: 3,780円(税込)




● 御用味噌1kg×2ヶ入茶箱(荒漉) ● 御用味噌1kg×3ヶ入白箱(荒漉)
御用味噌1kg×2ヶ入化粧箱(荒漉)
価格: 2,376円(税込)




御用味噌1kg×3ヶ入白箱(荒漉)
価格: 3,564円(税込)




● 御用味噌1kg×5ヶ入白箱(荒漉) ● 御用味噌1kg×10ヶ入白箱(荒漉)
御用味噌1kg×5ヶ入白箱(荒漉)
価格: 5,940円(税込)




御用味噌1kg×10ヶ入白箱(荒漉)
価格: 11,880円(税込)




 
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送料について   発送方法
送料は1個口20kgまで全国一律610円

送料は全国一律1個口20kgまで770円(税込)です。
お電話やご来店頂いてのご注文の場合は、この運賃は適用されませんので、ご注意下さい。離島など一部地域は別料金になる場合もございます。

クロネコヤマトにて配送させて頂きます。クロネコヤマト・クール便での配送は220円(税込)の手数料を頂戴致しております。

また、お支払方法で『代金引換』をお選び頂いた場合は、330円(税込)の手数料を頂いております。

ご注文頂いた商品は通常4〜8日前後でお届け致します。配達日と配達時間帯のご指定もできます。ご注文の際にご指定下さい。

配達日のご指定はご注文日より10日後から承っております。配達日のご指定が無い場合は、最短でお届けできるよう努めます。

配達時間帯は以下の通りです。

お届け時間帯の指定が可能です
お支払い方法 箱代・荷造り料について
取り扱いクレジットカード一覧
お支払は先払い(郵便振替)・先払い(銀行振込)・代金引換・クレジットカード決済でお願い致しております。

先払い(郵便振替)の場合、ご注文内容確認後、郵送で請求書と郵便振替用紙をお送り致します。到着次第、郵便局でお支払下さいますようお願い致します。郵便振替手数料は、弊社負担とさせて頂いております。

ただし、先払い(銀行振込)の場合、振込手数料はお客様のご負担とさせて頂いております。

 

通常のご注文では、箱代や荷造り料はかかりませんが、米のご注文や特別に詰め合わせた商品などの場合は、箱代や荷造り料を頂戴する場合もございます。
箱代・荷造り料を頂戴する場合には、ご注文確認メールに、必ずその旨記載いたしております。

なお、ご注文を頂きました後に必ず佐々重よりご注文確認メールを御送り致しますので、必ずご確認下さい。
返品交換について
味噌は食品ですので、原則として返品はお断り致しております。商品には万全を期しておりますが、万一不良品や破損などがございましたら、商品到着後一週間以内に佐々重までご連絡を下さい。新たな商品を持参させました運送会社を差し向けますので、現品をお渡し下さい。その際の送料は弊社が負担致します。念のため商品はお受け取りの際、必ずご確認下さいます様お願い致します。
企業概要について
会社名 株式会社 佐々重
所在地 仙台市若林区古城1-5-1
代表者名 代表取締役 
TEL 022-222-6506
FAX 022-781-1034
E-mail info@sasaju.co.jp
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商標登録、意匠登録済み
 
◆サイトマップ
■取り扱い販売商品の一覧
  味噌・仙台味噌
淳朴 味噌
特吟 味噌
玄米こうじ 味噌
御用 味噌
ごえんそ 味噌
本場仙台 味噌
厳選ギフト
詰め合わせギフト
農家直送米

宮城県産米

お勧めのだし

昆布
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佐々重オリジナル食品
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