味噌 の 販売 佐々重
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あさりの味噌汁の作り方
 
 
 あさりの味噌汁の作り方 4人分


 【材料(4人分)】
・あさり・・・・・・1パック
・みつ葉・・・・・少々
・水・・・・・・・・3カップ
・食塩・・・・・・・大さじ1
・仙台味噌・・・・46g
(佐々重では御用味噌をオススメ)


あさりの味噌汁の作り方
あさりの味噌汁
 【作り方】
1、ボールに水をはって大さじ1の塩を溶かし、食塩水に30分ほどアサリをつけて塩抜きした後、
  貝の表面を洗い、さらに真水に変えて塩抜きします。
2、鍋にあさりと3カップ半の水を入れ、蓋を開けたまま中火にかけます。
3、白いアクが浮いてくるので丁寧に取り除き、貝の口が開いたら鍋を一度火から下ろし味噌を
  均一に溶いていきます。
4、鍋を火に戻し弱火で一煮立ちさせたら出来上がりです。お好みでみつばを加えて熱いうちに
  お召し上がりください。
 
▼ 美味しい味噌汁を作るためのポイント ▼
・味噌はおたま等で、鍋の中で煮汁を加えながら溶いていきます。
・鍋を火からおろし、煮汁で溶いた味噌を一気に鍋に広げます。
・弱火で一煮立ち、プクッときたら出来上がりです。
 ※詳しくはおいしい味噌汁の作り方をご覧下さい
 
あさりの味噌汁にオススメの味噌

佐々重自慢の『御用味噌』です。

木桶でじっくり熟成させた昔ながらの味噌で、かつての宮内省に毎月お納めしていました。
サッパリした、老若男女を問わず好まれる赤味噌です。
塩分はやや高めですが、伸びが効くので少量で充分に味噌が楽しめます。
蛋白質の具も似合うけれど、シンプルな具ともなかなかです。


あさりの味噌汁にオススメ!御用味噌
御用味噌のご購入はこちらから
 
 
 
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商品の取り扱いについて

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クロネコヤマトにて配送させて頂きます。クロネコヤマト・クール便での配送は220円(税込)の手数料を頂戴致しております。

また、お支払方法で『代金引換』をお選び頂いた場合は、330円(税込)の手数料を頂いております。

ご注文頂いた商品は通常4〜8日前後でお届け致します。配達日と配達時間帯のご指定もできます。ご注文の際にご指定下さい。

配達日のご指定はご注文日より10日後から承っております。配達日のご指定が無い場合は、最短でお届けできるよう努めます。

配達時間帯は以下の通りです。

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ただし、先払い(銀行振込)の場合、振込手数料はお客様のご負担とさせて頂いております。

 

通常のご注文では、箱代や荷造り料はかかりませんが、米のご注文や特別に詰め合わせた商品などの場合は、箱代や荷造り料を頂戴する場合もございます。
箱代・荷造り料を頂戴する場合には、ご注文確認メールに、必ずその旨記載いたしております。

なお、ご注文を頂きました後に必ず佐々重よりご注文確認メールを御送り致しますので、必ずご確認下さい。
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味噌は食品ですので、原則として返品はお断り致しております。商品には万全を期しておりますが、万一不良品や破損などがございましたら、商品到着後一週間以内に佐々重までご連絡を下さい。新たな商品を持参させました運送会社を差し向けますので、現品をお渡し下さい。その際の送料は弊社が負担致します。念のため商品はお受け取りの際、必ずご確認下さいます様お願い致します。
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会社名 株式会社 佐々重
所在地 仙台市若林区古城1-5-1
代表者名 代表取締役 
TEL 022-222-6506
FAX 022-781-1034
E-mail info@sasaju.co.jp
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