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　ごえんそ味噌（荒漉）
慶長六年（1601年）仙台藩祖伊達政宗公が仙台城を築城する際、城内の一角に『御塩噌蔵（ごえんそぐら）』と称する大規模な味噌工場を建てました。
ここに筑州筑波山のふもとから、真壁屋古木市兵衛を招き味噌を仕込ませたのが、仙台味噌の起こりです。

この『御塩噌蔵』で仕込まれた味噌の配合を受け継ぎ、同じ仕込みをした味噌が『ごえんそ味噌』です。
ひたすら静かに熟成させた昔ながらの辛口の仙台味噌です。
充分に年月をかける事以外に醸しだす事の出来ない、奥行きの深いうま味と風格のある香りをお召し上がり下さい。		 ごえんそ味噌（荒漉）
ごえんそ味噌（荒漉）
佐々重では熟成された味噌のうま味と風味を、そのままご家庭で召しあがって頂きたいため、添加物は一切使用しておりません。生味噌の醍醐味をお楽しみ頂けるものと存じます。
『味噌の保存方法』
味噌は元来保存食品ではございますが、当店では旨味が一番高くなったところで桶出しをしておりますので、長期間の保存には冷暗所や冷蔵庫にお入れ頂きますと旨味を損なうことなくお召し上がりいただけます。

お椀１杯150ｍｌ
当たりの味噌の量		 味噌1Kg
当りのお椀数		 味わい 添加物
有無		 塩分
濃度		 味噌の種類 原材料 賞味期限
11.4ｇ ８７杯 奥深い味
中辛口		 無 13％ 米味噌
（赤味噌）		 大豆、米、
食塩		 6ヶ月
ごえんそ味噌をご購入頂いたお客様の声
北海道　Ｎ様　　ご購入商品：ごえんそ味噌
ごえんそ味噌のとりこなりました！もうこのお味噌なしでおいしいお味噌汁はできません。
東京都　Ｈ様　　ご購入商品：ごえんそ味噌
ごえんそ味噌の風味がとっても気に入っています。他の味噌ではなかなか満足できませんね。
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【ごえんそ味噌を使ったおすすめ味噌汁レシピ】
味噌汁のレシピ紹介や味噌のお役立ち情報　365日カンタン味噌汁レシピより

鶏肉だんごと白菜の味噌汁
鶏肉だんごと白菜の味噌汁		 鶏肉と大根の味噌汁
鶏肉と大根の味噌汁
南瓜と小豆のいとこ汁
（佐々重レシピ）		  

その他にも、豆腐、里芋、ねぎ、ごぼうなど根菜類と合わせると一層力強い味噌汁になります。
【ごえんそ味噌を使ったおすすめ料理】
胡麻味噌たれ、揚げ豆腐の甘辛味噌あえ　　など
 
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●ごえんそ味噌２ｋｇ化粧箱（荒漉） ●　ごえんそ３ｋｇ化粧箱（荒漉）
ごえんそ味噌２ｋｇ化粧箱（荒漉）
価格：　２，７６５円（税込） 
個

　　

ごえんそ味噌３ｋｇ化粧箱（荒漉）
価格：　４，１０４円（税込）
個
●ごえんそ味噌１ｋｇ×3ヶ入化粧箱（荒漉） ●　ごえんそ味噌4ｋｇ化粧箱（荒漉）
ごえんそ味噌１ｋｇ×3ヶ入化粧箱（荒漉）
価格：　４，１０４円（税込）
個

ごえんそ味噌4ｋｇ化粧箱（荒漉）
価格：　５，１８４円（税込）
個

　　

●ごえんそ味噌１ｋｇ×２ヶ入茶箱（荒漉） ●ごえんそ味噌１ｋｇ×３ヶ入白箱（荒漉）
ごえんそ味噌１ｋｇ×2 ヶ入化粧箱（荒漉）
価格：　２，５４８円（税込） 
個

　

ごえんそ味噌１ｋｇ×3ヶ入白箱（荒漉）
価格：　３，８２２円（税込） 

個

　

●ごえんそ味噌１ｋｇ×５ヶ入白箱（荒漉） ●ごえんそ味噌１ｋｇ×１０ヶ入白箱（荒漉）
ごえんそ味噌１ｋｇ×５ヶ入白箱（荒漉）
価格：　６，３７０円（税込） 

個

　

ごえんそ味噌１ｋｇ×１０ヶ入白箱（荒漉）
価格：　１２，７４０円（税込） 

個

　

 
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