株式会社 佐々重

天然醸造仙台味噌「政宗」
ご予約申込締切

平成30731日まで とさせていただきます。

※ただし、限定品につき、締切以前でもお申込み口数が満了となった時点で締切とさせていただく場合もございますのであらかじめご了承ください。

佐々重 本店・佐々重 エスパル仙台店でのご予約も承ります。

厳選素材、長期熟成のプレミアムな逸品。
伝統技を今に伝える仙台味噌を
是非、ご堪能ください。

天然醸造仙台味噌「政宗」

宮城県産の良質な大豆と米を厳選。
大崎市松山の豊かな自然が育んだ水、
蔵元独自に造る米麹と酵母で丹念に仕込みます。
夏季に樽でじっくりと熟成させる「二土用仕込」、
味噌の風味を更に高める「天地返し」。
伝統の天然醸造製法と蔵人の熟練技が醸し出す
香り高く、コク深い、重厚な味わい―。
その堂々たる風格から「政宗」と命名した
数量限定味噌を、ぜひ一度お試しください。

天然醸造仙台味噌「政宗」のこだわり
ひとめぼれ米
ミヤギシロメ大豆

一 宮城県産厳選素材

ミヤギシロメ大豆と、今では宮城を代表する
ひとめぼれ米の中から良質なものだけを選んでいます。

二 天然醸造・無添加

創業一六〇余年の伝統製法で丁寧に仕込み、
樽の中でじっくり熟成。旨味と風味を引き出します。

三 数量限定醸造

素材を厳選し、仕込みや醸造期間を厳格に定めた
数量限定品を、自信をもってご提供します。

四 製造工場直送

九月は、味噌の味・色・香りの全てが最高の時期。
蔵直送の美味しさをそのままお届けします。

歴史と伝統を受け継ぐ

仙台味噌の石碑

仙台味噌の石碑

仙台味噌の発祥の地を表記した石碑。
御塩噌蔵の建設やみその重要性、
仙台味噌がひろまった経緯を記すものです。


味噌屋仲間掟留帳

味噌屋仲間掟留帳

仙台味噌発祥当時、
品質や価格などさまざまな規定を設け
仙台味噌の味を今に伝えます。

天然醸造仙台味噌「政宗」

ごあいさつ

 平素は、格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
 弊社佐々重は創業160余年の歴史と伝統を後世に伝えるべく、商品に対する誠実な姿勢と、お客様への感謝の気持ちを大切に日々取り組んでまいりました。
 味噌は、長きにわたり日本の食文化を支える伝統的な発酵食品です。ここ宮城県仙台市では、寛永3年(1626年)に仙台藩祖伊達政宗公が仙台城下に「御塩噌蔵」を設け、本格的な仙台味噌づくりを始めました。原料の配合比率や醸造方法など厳しい基準で管理し技術と品質を堅く守ったとされております。
 味噌づくりも近代化が進む中、この度佐々重では、政宗公が広めた伝承の仙台味噌を再現し、この秋にいよいよ蔵出しとなります。宮城県産の厳選素材と伝統製法により二夏(約14ヶ月)の発酵を経て熟成させ、まるで我が子のように育てたまな味噌は、艶のある深い赤色、凝縮した旨みが特徴でございます。原料・仕込み時期・醸造期間等に厳格な制限を設けている為、数量も制限されたものとなります。
 天然醸造仙台味噌「政宗」は、皆様に是非お味をみていただきたく、自信をもっておすすめする宮城の逸品でございます。
 是非一度、ご用命賜りますようここにお願い 申し上げます。

株式会社 佐々重 代表取締役社長 佐々木 重兵衛

商品一覧

政宗 SM-55

期間限定でご予約を承ります。
発送は9月からとなりますので
ご了承ください。

※表示価格はすべて消費税込み(8%)となっております。

1政宗 SM-55
  5,940円(税込)
  500gカップ×4ヶ入_桐箱(23.5×23.2×9.7cm)


政宗 SM-50 政宗 SM-35

2政宗 SM-50
  5,400円(税込)
  1kg袋×3ヶ入_箱(11.7×20×19.3cm)

3政宗 SM-35
  3,780円(税込)
  500gカップ×3ヶ入_箱(11.4×32×9.5cm)


● 予約申込ボタンより申込フォームに必要情報を入力のうえ、お申込みください。

ご予約承りについて

ご予約承りについて

ご予約申込について

  • 7月31日まで、佐々重本店、エスパル仙台店、お電話でも承ります。

お支払いについて

  • 郵便振替・銀行振込の場合

    郵便振替や銀行振込を希望される場合、ご注文内容を確認後、お客様へ改めてご請求書とお振込用紙を郵送いたします。
    郵便振替の手数料は弊社が負担させていただきます。 ただし、銀行振込の手数料はお客様のご負担とさせていただいております。

  • 代金引換の場合

    お客様ご在宅時に配達させていただきます。 お時間の指定を必ずご指定ください。 お届け当日、宅配業者よりお届けのご連絡がございます。
    お代金は商品お届け時に宅配業者へお支払ください。(別途手数料として324円~432円を頂戴いたします。)

  • 当WEBサイトでのお申込みにつきましては、お振込・クレジット決済などお支払いをもって正式なご予約とさせていただきます。また、代金引換の場合、商品お届け時に宅配業者へお支払いください。

商品のお届けについて

  • 9月から順次お客様宅へお届けいたします。
  • 御進物の発送も承ります。
  • お味噌の「味・色・香り」が一番いい時期にお届けするため工場より直送させていただきます。
  • 他の商品やお手紙などの同送はご容赦くださいませ。

省資源へのご協力のお願い

  • 環境にやさしい「エコ包装」にご協力くださいませ。
  • 簡素化した短冊型ののし紙を使用しております。サイズ上、名入はご容赦くださいませ。

お申込みは24時間、受け付けております。

WEBお申込みに関するお電話でのお問合せ先

佐々重 通販 TEL 022-222-6506 受付時間(平日)10:00~18:00